Capodanno al Labirinto della Masone
Una lunga notte insieme per aspettare il 2020. Cena con un menù speciale, festa con dj set 80/90/00 e tante sorprese gastronomiche.
Il programma della serata:
• Benvenuto ore 20.00
Franciacorta Contadi Castaldi Brut, sfiziosità del nostro ristorante.
• A tavola ore 21.00
Il menù:
- Uovo pochè, alici e bottarga di tonno
- Carnaroli riserva San Massimo, astice e salsa allo zafferano
- Noce di capasanta, topinambur e tartufo
- Sorbetto al melograno e riduzione di Fortana
- Fracosta di bue allevato da noi, patate nocciola, funghi dell’Appennino e salsa Bernese
- Bon-bon d’oro e nocciole pralinate
- Piccola pasticceria e caffè
Vini abbinati: Chardonnay San Michele Appiano, Valpolicella Classico Allegrini.
• Brindisi ore 00.00
Con Champagne Ruinart, Billecart e tanti altri
• Festa con dj set 80/90/00
Intera serata a 129€ a persona.
È richiesto un acconto di 50€ a persona per confermare la prenotazione
Per info: www.ristorantealbambu.it/evento/capodanno-2020-al-labirinto/
Prenotazioni: 0521 1855372 – info@ristorazionelabirinto.it