Con cortese preghiera di pubblicazione. Da Okinawa alla Scozia passando per Buenos Aires, German Müller svela i segreti del buon bere e delle cucine più esclusive in un ciclo di lezioni al Tonic Pub Il Tonic Pub ospiterà dal 7 al 29 gennaio 2019, un ciclo di incontri dedicato agli amanti e agli operatori del food & beverage. Un vero e proprio giro del mondo che vi porterà dall’isola di Okinawa a quella di Skye in Scozia, al terreno rosso bruciato dal sole di Mendoza. Saranno molto di più di semplici degustazioni o corsi di cucina, con un approccio dedicato ai cultori del genere. Luca Bertinelli titolare celebre locale parmigiano mette in evidenza l’importanza dell’evento: “da anni come tonic ci impegniamo a divulgare cultura con mostre e concerti, in tal senso abbiamo deciso di spingerci oltre offrendo alla nostra clientela una serie di corsi che arricchiranno le loro conoscenze gastronomiche e beverage” 4 gli appuntamenti in programma: Il giro del mondo attraverso il whisky ( 7,14,21,28) imparare a conoscere tutti i tipi di whisky Impara a fare il sushi (8,15,22,29) corso completo per apprendere a fare sushi a casa tua. Degustazione Masterclass di vini argentini (11) I vini del nuovo mondo senza nessun segreto Cucina latinoamericana in spagnolo/italiano (10,17,25,25) imparare lo spagnolo, imparare i piatti più celebri (corso bilingue) Ospite speciale di tutto il mese sarà il direttore dell’Instituto de bebidas y arte Recoleta, l’argentino German Müller Formatore e profondo conoscitore del mondo food & beverage. Da ormai più di venti anni forma generazioni di chef/sommelier/bartender da esportazione top class. Aperte le iscrizioni per i corsi 2019 Data inizio: 7 Gennaio Data fine: 29 Gennaio Per info ed iscrizioni rivolgersi a: Tonic pub via N.Sauro, 5 - Parma Tel 0521 50 84 26 Dalle 18 alle 1 oppure www.tonicpub.com/corsi