Se siete imprenditori in cerca di riscatto e desiderate che il vostro locale sia sempre “pienissimo”, non potete mancare all’appuntamento con Giuliano Lanzetti, titolare del Bounty di Rimini, locale fra i più famosi d’Italia e universalmente ritenuto un modello perfetto di gestione d’impresa. Lanzetti, che ha fatto della formazione uno dei punti di forza della sua attività, approderà a Parma con il suo nuovo tour completamente gratuito, partito da Forlì lo scorso 12 Febbraio. In tre ore, Lanzetti svelerà “I segreti delle imprese di successo”, come recita il titolo: un appuntamento rivolto non solo a chi lavora nella ristorazione e nell’intrattenimento, ma a chiunque gestisca un’attività in cui è previsto il contatto con il pubblico. Il corso garantisce una vera e propria full immersion nel mondo della gestione d’impresa. In particolare, chi lo frequenterà imparerà: - I fondamenti del marketing; - Le strategie adatte a costruire un team motivato e affiatato; - I passi da compiere per imprimere una svolta al proprio locale; - Le tecniche per sfruttare la crisi a proprio vantaggio. Già, la crisi: una scusa patetica, secondo Lanzetti, un alibi debole, dietro cui nascondersi per non ammettere i propri errori e responsabilità. Soltanto se sarà capace di mettersi realmente in discussione, l’imprenditore potrà imboccare la strada verso il successo. Lanzetti parla ai colleghi da “insider”, da uno che ha vissuto sulla propria pelle tutto ciò che racconta, come scrive in un libro che tutti i gestori di locali, ristoranti e pubblici esercizi dovrebbero leggere. Pienissimo: Come riempire il tuo locale senza rimanerne schiavo: poco più di centocinquanta pagine in cui Lanzetti ripercorre le tappe della sua corsa verso il successo, iniziando dal momento in cui, nel 2003, si mette al timone del locale di famiglia e lo trasforma in una vera e propria macchina da guerra, con un fatturato in vertiginoso aumento, anno dopo anno. Una vicenda non tutta rose e fiori, come qualcuno forse si aspetterebbe. Proprio il racconto di come Lanzetti sia riuscito a risalire dal fondo è confluito in questo libro e nei corsi di formazione che da qualche anno Giuliano conduce in tutta Italia, con notevole riscontro di pubblico e centinaia di testimonianze entusiastiche, lasciate spontaneamente dai suoi numerosissimi allievi. Il tour gratuito, che arriverà a Parma il 26 Febbraio, alle ore 15, presso la Sala Riunioni ASCOM (Strada Abbeveratoia 63/A), è dunque un’opportunità da non perdere. Se siete stanchi di passare gran parte della giornata nei vostri locali facendo tutt’altro, da camerieri a cuochi, da baristi ad addetti al personale o alla manutenzione, al corso imparerete ad applicare il metodo messo a punto da Lanzetti dopo anni di esperienza e di intensa formazione nel marketing, fianco a fianco con i maestri migliori del mondo. E potrete tornare a svolgere il vostro mestiere. Un’esigenza particolarmente sentita in Italia, notoriamente terra di piccole e medie imprese a conduzione familiare, dove il titolare è abituato a occuparsi di tutto, meno che di gestione vera e propria. Una visione coraggiosa, quella di Lanzetti, che intende avvicinare il contesto italiano alle esperienze statunitensi, fino addirittura a superarle. Chi desidera prenotare il proprio posto nel futuro – e non vuole accontentarsi di inseguire – può leggere il programma del tour e iscriversi cliccando sul link: https://i-segreti-delle-imprese-di-successo-tour-gratuito.gr8.com/. Posti limitati.