Profumo di tradizione all'"Osteria dello zingaro"
L' "Osteria dello Zingaro”, locale semplice e rustico ma curato, dall’atmosfera calda, accogliente e informale, è situata in pieno centro storico, in Borgo del Correggio a pochi passi da Piazza Duomo. La cucina proposta, semplice ma assolutamente gustosa, è quella tipica parmigiana attenta alla tradizione e tra le specialità si trovano gli ottimi salumi, paste fatte in casa e secondi piatti come la trippa alla parmigiana e carni di manzo e cavallo cucinate alla griglia. Deliziosi anche in piatti di formaggi misti, ricche insalate e piatti per vegetariani. I dolci, invitanti e prelibati, sono tutti esclusivamente di propria produzione. Buona anche la scelta di vini prevalentemente nazionali e del territorio con una proposta di circa una trentina di etichette. Il personale è attento, disponibile e sempre pronto a venire in “aiuto” per consigli e spiegazioni. Il prezzo si aggira intorno ai 30 euro a persona.
