Ristorante

Ristorante "Parmigianino"

Orari

12.30/14.30 - 19.30/22.30

Caratteristiche

  • Accesso Disabili
  • Aperto a pranzo
  • Parcheggio interno
  • Prenotazione consigliata
  • Ristorante in albergo
  • Tavoli fuori
Mappa
Largo Calamandrei 11 · Parma Centro

Tradizione e innovazione, connubio vincente al "Parmigianino"

All’interno dell’ albergo “Grand Hotel De La Ville”, si trova l’elegante e raffinato ristorante "Parmigianino", un luogo dove tradizione ed innovazione si sposano alla perfezione. Oltre alla cucina classica infatti  si possono gustare anche proposte di alta cucina nazionale e internazionale per soddisfare le esigenze più disparate. Ideale per cene di lavoro, informali o dopo-teatro, banchetti di gala o ricevimenti nuziali il ristorante dispone anche di un servizio all’aperto nella bella stagione presso i dehors o la terrazza panoramica. Tra i piatti della tradizione parmigiana, le delizie di Parma,  melanzane alla parmigiana, tortelli di erbetta, anolini al brodo di cappone e rosa di Parma con spinaci al burro. Ottima anche la terrina di pesce con broccoli, le tagliatelle all'aragosta e verdurine e rosa di salmone su spinaci alla tapenade di olive nere. Il prezzo si aggira intorno ai 40/45 euro a persona

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Commenti (1)

  • Avatar anonimo di Dania
    Dania

    Io sono spesso, spessissimo in trasferta per lavoro, e mangiare fuori ormai é uno standard. Devo dire che il livello parmense medio è decisamente buono, ma qui siamo...oltre. Tutto memorabile, dai migliori tortelli di zucca della mia vita (e io adoro i tortelli di zucca!) al tonno cotto il giusto (cioé..meno) vestito di sole mandorle e nocciole tritate (grandi). Per condire, tutti i tipi di olio che volete (ligure, siciliano, toscano). Sul dolce di bufala mantecata ho perso il controllo del mezzo. Grande chef Luca...se siete ancora seduti a casa o in auto, sappiatelo, vi state perdendo qualcosa!!!

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