Consorzi Dop e Igp: al via un bando
A disposizione 150 mila euro per attività di valorizzazione e informazione sulle eccellenze agroalimentari
A disposizione 150 mila euro per attività di valorizzazione e informazione sulle eccellenze agroalimentari
L’occasione è rappresentata dallo Spring Gala in programma il 28 aprile al Metropolitan Club
Ecco come avverrà la collaborazione
Il Consorzio si sente pronto ad affrontare le minacce di Trump, convinto che l’applicazione dei dazi rappresenterebbe un danno, prima di tutto, per il consumatore americano.
Per i consumatori italiani, il Re dei Formaggi è il secondo brand in assoluto del panorama food, dietro Nutella. Per il target dei boomers, è il primo brand food e quinto in assoluto
Al Summer Fancy Food Show dal 25 al 27 giugno
Il Consorzio Agrario di Parma, la Coldiretti provinciale e il Caseificio Borgotaro si uniscono per promuovere l’uso dei mangimi Non Ogm
La mancanza sugli alimenti degli elementi utili atti ad individuare la provenienza dei prodotti produce un potenziale rischio per il consumatore
Blitz congiunto di Nas e Municipale: gli agenti hanno elevato una multa da 5 mila euro poichè i soci stavano cenando, nonostante il Comune avesse vietato la somministrazione di cibi e bevande
Blitz dei Nas dei Carabinieri: i prodotti non avevano l'etichettatura, 500 euro di multa per il locale
Un altro importante successo per il Prosciutto di Parma: oggi anche il mercato indiano è ufficialmente aperto al Re dei Prosciutti
Sicurezza alimentare: sono state riscontrate violazioni in tema di tracciabilità e etichettatura
"Le aziende accusate di associazione per delinquere finalizzata alla frode in commercio aggravata hanno agito a totale insaputa dei produttori di Prosciutto di Parma"
La merce era sprovvista della corretta etichettatura: controlli dei Nas e dei Nac in 37 esercizi commerciali
. Grandi chef impegnati a preparare cibo per i poveri utilizzando le eccedenze prodotte dal villaggio olimpico
Dal "Parmezza" polacco al "Reggianto" del Vietnam, al "Parmessano" della Colombia, il bilancio di sei mesi di attività dell'Ente di tutela in tutto il mondo. Rafforzata l'attività per "estirpare" fenomeni dannosi per consumatori e produttori
Nuovo intervento del Consorzio in coincidenza con il Fancy Food di New York, dove l'Ente ha lanciato un piano di investimenti da 1 milione per Usa e Canada. A fine anno previsto un incremento dell'Export verso gli Usa superiore al 10%, con almeno 25.000 forme in più
Sei di Parma se… è il concept della nostra nuova campagna ispirato al legame tra il Prosciutto di Parma e il territorio, le sue origini, la qualità, ma anche la sua gente e i suoi valori.
L'attesa è stata tanta ma alla fine Belen Rodriguez è apparsa a Cibus 2016 per il 50esimo compleanno del Consorzio Virgilio
Cibus alla Fiere di Parma ha esordito con successo: code in via Baganzola e all'uscita dal casello, parcheggi pieni, stand presi d'assalto dai tantissimi visitatori
Parte la 18° edizione del Salone internazionale dell'alimentazione, con 3mila espositori dislocati su 130mila mq, oltre 1.000 nuovi prodotti e 70mila visitatori attesi
Il ricavato verrà destinato in beneficenza per sostenere nelle aree più povere del mondo 38 interventi di agricoltura familiare a favore di 114.248 famiglie di contadini promossi da Focsiv
Dall'8 all'11 maggio per la prima volta l’Italia ospita un meeting del network: 13 le Città attese, dal Sudamerica all’Estremo Oriente, passando per l’Europa. Parma è stata scelta per la concomitanza con Cibus e World Food Research and Innovation Forum
In collaborazione con la Community “I Love Italian Food”, l’azienda parmigiana protagonista nel mercato delle conserve ittiche lancia “Una ricetta da 110 e lode”, un’iniziativa che vede confrontarsi 20 tra i migliori food blogger italiani
In collaborazione con la Community “I Love Italian Food”, l’azienda parmigiana protagonista nel mercato delle conserve ittiche lancia “Una ricetta da 110 e lode”, un’iniziativa che vede confrontarsi 20 tra i migliori food blogger italiani