RESPONSABILE CAFFETTERIA

Orienta S.p.a, Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda operante nel settore dell'editoria e della ristorazione UN/A RESPONSABILE CAFFETTERIA.
La risorsa si occuperà di:
- Gestire gli ordini di acquisto del locale;
- Gestire i turni del personale;
- Supervisionare le attività di apertura e chiusura cassa;
- Supervisionare e garantire l'attività di tutto il punto vendita;
- Allestire il banco;
- Verificare la corretta applicazione del piano HACCP e l'utilizzo dei DPI;
La risorsa deve possedere un diploma di scuola alberghiera o una laurea in discipline gastronomiche e deve aver maturato almeno 2 anni di esperienza nelle attività sopra riportate preferibilmente in realtà commerciali strutturate.
Fondamentali sono le capacità di leadership e la passione per la ristorazione.
Completano il profilo le competenze informatiche e la buona conoscenza della lingua inglese.
Orario di lavoro: Full Time su turni da lunedì alla domenica
Luogo di lavoro: Parma