Hai esperienza nel ruolo? Sei disponibile ad un part time 30H con prospettiva in full time?
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Per azienda operante nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di sala per mensa ed eventi aziendali.
Ti occuperai della gestione dei collaboratori, gestione delle attività di servizio, del rapporto con i fornitori, del coordinamento di collaboratori in sala, e della organizzazione della cucina.
Ti chiediamo esperienza nel ruolo minima di 1 anno, preferibile in ristoranti o mense aziendali, ottime doti organizzative e di gestione di un team di lavoro, disponibilità ad un part time 30H (successivamente 40H) settimanali da lunedì al venerdì (copertura nell'orario del pranzo, da metà mattina al primo pomeriggio) + flessibilità in caso di eventi aziendali. Automuniti.
Ti offriamo iniziale contratto a termine, con scopo assuntivo.
Inserimento al 3° livello - ccnl turismo/pubblici esercizi.
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Città: Parma (Parma)
Conoscenze linguistiche:
- Francese
- Inglese
Competenze richieste:
- Sala - Supervisione attività di sala, livello Buono
- Sala - Conoscenza carta dei vini
- Sala - Gestione comande, livello Buono
- Sala - Mise-en-place / sbarazzo tavoli
- Sala - Servizio al gueridon
- Sala - Esperienza in pub e fast food
- Sala - Esperienza in ristorante, livello Buono
- Sala - Esperienze in hotel
Patenti:
- B
Mezzi di trasporto:
- Auto
Disponibilità oraria:
- Part Time verticale
