"Inchiesta sulla filiera del Prosciutto di Parma: servono più controlli"

Interrogazione alla Regione Emilia-Romagna di Giulia Gibertoni del M5s

Con un'interrogazione alla Regione Emilia-Romagna, Giulia Gibertoni del M5s interviene sull'inchiesta sulla "frode alimentare" collegata alla filiera del prosciutto di Parma. La consigliera chiede, sul merito, l'intervento diretto dell'esecutivo regionale, per "aumentare i controlli su questo tipo di produzioni, anche attraverso l'inserimento di tecnici delle autorità sanitarie veterinarie regionali nell'Istituto Parma Qualità (Ipq), per evitare che le funzioni di controllo e di certificazione della filiera non siano affare esclusivo di un ente privato". L'inchiesta, andata in onda in tv, relativamente alle produzioni del Parma e del San Daniele, "denuncia un largo uso di carne di suino danese - si legge nell'atto ispettivo - non ammessa dalla regolamentazione vigente: una prassi, a quanto pare, ormai consolidata. Inoltre risulta che Ipq non abbia effettuato i dovuti controlli". Inoltre, si riporta ancora nel documento dei pentastellati, "si mostrano animali in condizioni pessime, ammassati in ambienti ristretti, sporchi e con la presenza di topi, e i trattamenti che devono subire (operazioni e interventi senza anestesia effettuati da operatori improvvisati, anche su suini malati)".
 

Potrebbe interessarti

  • Come smettere di fumare: trucchi e consigli

  • Come combattere il caldo durante il viaggio in auto

  • Sabbia in casa: trucchi e consigli per liberarsene

  • Quando gli odori risvegliano i ricordi

I più letti della settimana

  • Picco di caldo a Parma: ecco come saranno le temperature per Ferragosto

  • E' morta la 38enne di Fontanellato colpita da un malore in acqua

  • Rischia di annegare al mare a Marina di Massa: 38enne di Fontanellato gravissima

  • Abusi sessuali nei confronti di un bambino di 11 anni: arrestato 37enne

  • Scossa di terremoto 3.9 con epicentro a Borgotaro

  • Ricatto a luci rosse: "Paga 2 mila euro o diffondiamo le immagini dei video porno che hai guardato"

Torna su
ParmaToday è in caricamento