Dopo gli allarmi per la presenza di piccoli quantitative di carne di cavallo all'interno di alcuni prodotti alimentari le vendite di carne equina stanno calando.  "Protagonista, ancora una volta -si legge in una nota di Fiesa Confesercenti- l’on.le Brambilla del Pdl che non si è fatta sfuggire l’occasione per soffiare sul fuoco delle notizie riguardanti vere e proprie frodi alimentari, praticate da multinazionali dell’alimentazione, nell’uso e nell’etichettatura di alimenti contenenti limitatissime quantità di carni equine. Gli effetti della strumentalizzazione mediatica operata dalla Brambilla sono stati devastanti: nell’ultima settimana le vendite di carni equine fresche sono calate del 50%. Una psicosi che ha investito persino i consumatori più affezionati a questa specie di carne".

Ernesto Monteverdi, coordinatore Fiesa Confesercenti Parma riprende e si associa alle dichiarazioni dei colleghi pugliesi che stanno protestando contro la campagna mediatica:  "La nostra provincia è la prima in Emilia Romagna per consumo di carne equina, un prodotto dalla lunga tradizione che oggi subisce ingiustificati attacchi a mezzo stampa, soprattutto considerati i numerosi e necessari controlli dell’Asl presso i nostri mattatoi e le nostre attività.

"Assomacellai-Confesercenti, dunque, fa appello ai consumatori affinché non si lascino travisare da strumentali campagne mediatiche e tornino a consumare e ad apprezzare le straordinarie qualità della carne equina. Assomacellai-Confesercenti, infine, si appella ai parlamentari eletti nel nostro territorio affinché facciano immediatamente quanto dovuto per salvaguardare e garantire il sistema produttivo alimentare del territorio barese, già pesantemente attaccato dalla crisi generale e, in questo momento, colpito duramente da una insulsa campagna animalista".