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L'interno della trattoria

L'interno della trattoria

Se n'è andato Aldo 'al mat' della storica trattoria di piazzale Inzani

Già da qualche anno il locale era gestito dai figli Davide e Stefania che stanno continuando la tradizione della cucina parmigiana iniziata con il padre. Aldo aveva aperto nell'Oltretorrente nel 1965

Se n'è andato Aldo Gorreri, fondatore della storica trattoria "Da Aldo" di piazzale Inzani. Già da qualche anno il locale era gestito dai figli Davide e Stefania che stanno continuando la tradizione della cucina parmigiana iniziata con il padre. Aldo 'al mat', come tutti lo chiamavano in maniera affettuosa per la sua vena pazzerella, aveva aperto nell'Oltretorrente nel 1965 e da allora era diventato non solo un personaggio dalla travolgente simpatia, ma anche un riferimento per chi voleva gustare la cucina nostrana sentendosi a casa, praticamente in famiglia.

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