Parmigiano, Federconsumatori: "Chi è ai vertici deve essere lontano da ombre"

Dopo gli esposti del Codacons a Procura e Corte dei Conti, un'altra associazione di consumatori reclama trasparenza sul Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano. La Federconsumatori Parma si dice "fortemente preoccupata"

Giuseppe Alai, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano

Dopo gli esposti del Codacons a Procura e Corte dei Conti, un'altra associazione di consumatori reclama trasparenza sul Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano. La Federconsumatori Parma si dice "fortemente preoccupata dalle vicende giudiziarie e dalla mancanza di trasparenza che offusca il ruolo e l'importanza del Consorzio del Parmigiano Reggiano", la cui finalità è quella di vigilare sulla produzione e sul commercio del formaggio (a tal fine utilizza anche fondi pubblici), uno dei vanti del Made in Italy". Per l'associazione dunque "appare naturale, pertanto, che il Consorzio tutto, a maggior ragione chi è ai vertici, debba restare lontano da qualsiasi ombra o dubbio, soprattutto dopo i recenti sospetti circa la contiguità del presidente con una società' produttrice di formaggi potenzialmente concorrenziali ed in grado di confondere il consumatore: i cosiddetti similgrana".

Preoccupa, inoltre, "il fatto che in Italia i nomi delle società che importano e i dati sulle importazioni agroalimentari dall''estero sono quasi un segreto di Stato. Per ovviare a questa situazione in fondo basterebbe poco: obbligare anche i similgrana (e più in generale tutti i prodotti alimentari) ad avere l'etichettatura obbligatoria d'origine, che oggi invece in Europa resta un miraggio". È fondamentale quindi, conclude Federconsumatori, "che le autorita'' intervengano con determinazione per rafforzare la trasparenza e salvaguardare la qualità e la tipicità dei nostri prodotti. Questo attraverso un potenziamento dei controlli, nonchè battendosi per la normativa sull'etichettatura ed il contrasto a imitazioni e italian sounding". (Agenzia Dire) 

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