Il Cenone di San Silvestro a Le Bistro di Piazza Garibaldi

Festeggia con noi l'arrivo del nuovo anno a “Le Bistro”!

MENU:

Entrée di Benvenuto
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Tartare di salmone e avocado al lime e petali di mandorle

Carpaccio di baccalà profumato agli agrumi e pepe rosa su letto di finocchi confit

Gambero argentino su crema di piselli, zenzero e menta
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Mezzelune alla triglia con verdure croccanti

Cannelloni “Mare d’inverno”
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Filetto di branzino in crosta di timo e cous cous di cavolo viola
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Panettone della tradizione


(A richiesta sono previste alternative di terra e/o senza glutine) 
Prezzo a persona: 65 € (vini e bevande esclusi)