Cena interamente dedicata al Pomodoro. Dall'antipasto al dolce, una rassegna dedicata all'oro rosso di Parma.

Presso il Podere Stuard alle ore 20:00 sarò possibile gustare il seguente menù:

ANTIPASTO
Gazpacho di Pomodoro Riccio di Parma, cetriolo antico, crumble di grano arso
Pomodorino in salsa tartara

PRIMO
Fiori di Senatore Cappelli al Pomodoro Riccio di parma con ricotta salata

SECONDO
Parmigiana di melanzane antica

DOLCE
Crostata alla marmellata di Pomodoro RIccio di Parma verde

Costo dell'evento 17 euro. Si potrà poi degustare dell'ottima birra BIO e vino locale. Giochi e musica fino a tardi!

Per info e prenotazioni
m.furmenti@stuard.it
348 93 36 391