Festa del peperoncino
Festa del Peperoncino 2017 targata Podere Stuard! Anche quest’anno il secondo week end di Ottobre è dedicato ai festeggiamenti del frutto più piccante che viene coltivato al Podere Staurd. L’8 ottobre dalle 10 alle 18, il Podere Stuard si tingerà di rosso pronto ad accogliere i visitatori intrepidi e gli amanti del peperoncino.
Ecco il programma della giornata
Dalle ore 10:00 – Mercato Piccante con i nostri produttori Ca’ d’Alfieri Bardi, Agriturismo Il Campo, Banchini – Parma 1879 , Birrificio Biologico ZUKER Parma e molti altri
Mostra varietale dei peperoncini coltivati
Ore 10:30 – Mostra ai campi catalogo
Ore 11:30 – Il peperoncino 2.0 – nuove frontiere del piccante”
Interverrano il Dott. Agr. Roberto Reggiani, la Dott.ssa MariaRoberta Vecchi e il Gastronomo Giuseppe Salvatore Paladino
Ore 12:30 – Pranzo piccante. Al prezzo di 15 euro a persona, gran piatto degustazione piccante (adatto a tutti) con Peperoncino ripieno, N’duja, salsiccia piccante, sopressata, insalatina di peperoncino dolce, caciotta al peperoncino, verdure cotte alle alici piccanti, pane antico e dolce piccante,
Ore 16:00 – GARA DI ASSAGGIATORI DI PEPERONCINO – Ne rimarrà soltano uno!
– Primo classificato: targa commemorativa + 20 euro di sconto presso l’Emporio
– Secondo classificato: 20 euro di sconto presso l’Emporio
– Terzo classificato: 10 euro di sconto presso l’Emporio
Ore 17:00 – Giochi “piccanti” per adulti e bambini (gran caccia al tesoro per il podere)
Ore 18:00 – Fine giornata