Gran gala’ del tortél dóls – 8° edizione

  • Dove
    Colorno
    Indirizzo non disponibile
    Colorno
  • Quando
    Dal 10/10/2015 al 11/10/2015
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni
    Sito web
    pr.it

Sabato 10 e Domenica 11 Ottobre 2015 - Colorno (PR)

10 e 11 ottobre 2015

Il Gran Galà del Tortél Dóls è una manifestazione gastronomica di qualità, dedicata alla valorizzazione di un prodotto unico della tradizione come il tortello dolce, primo piatto in pasta fresca con ripieno agrodolce di vin cotto, pan grattato e mostarda di frutti antichi (mela cotogna, pere nobili e cocomero bianco).

Il Gran Galà offre a tutti gli ospiti un'ampia area ristorante coperta e riscaldata dove gustare il vero tortél dóls e altre prelibatezze del territorio. A testimonianza del prestigio gastronomico dell'evento portiamo alcuni numeri registrati nelle passate edizioni: oltre 10 mila visitatori per più di 50 mila tortelli consumati. Numerosi anche gli eventi collaterali: laboratori di baby-cucina, ricco mercato con stand gastronomici e artigianato artistico, intrattenimento per le famiglie.

L'evento vede il proprio culmine nella gara delle rezdòre, che si svolge domenica pomeriggio: dieci massaie del comprensorio di Colorno e Comuni circostanti si sfidano nella realizzazione dei migliori tortéj dóls, infine valutati e premiati da una giuria di esperti gastronomici e chef. Fra gli altri, negli anni ci hanno onorato della loro partecipazione il Maestro Gualtiero Marchesi di ALMA - Scuola Internazionale di Cucina Italiana, lo chef Massimo Bottura dell'Osteria Francescana, il direttore delle guide de L'Espresso Enzo Vizzari e Mara Nocilla de Il Gambero Rosso.

Speciale camperesti: Il Comune di Colorno è dotato di area camper prospiciente le mura dello splendido giardino di Maria Luigia. Il Gran Galà del Tortél Dóls è un evento che coniuga il piacere della buona tavola con quello del vivere all'aria aperta: l'ideale per un weekend autunnale a bordo del proprio camper.

Ingresso: Libero

Per info 0521 313118 oppure info@torteldols.it.

Il programma dell'evento verrà pubblicato:

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