Il Ponte dei Sapori

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    San Secondo Parmense
  • Quando
    Dal 08/04/2017 al 09/04/2017
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni
    Sito web
    pontedeisapori
    Evento per bambini

Arte, cultura e sport, ma soprattutto spazio alla buona tradizione gastronomica: sabato 8 e domenica 9 aprile appuntamento a San Secondo Parmense con il Ponte dei Sapori, l’evento annuale dedicato alle prelibatezze locali e nazionali che saluta la primavera con il meglio della tipicità a tavola. Per un intero week end le strade e le piazze del borgo saranno riempite da oltre cento stand e diventeranno il palcoscenico all’aperto di numerose iniziative collaterali, grazie al coinvolgimento delle associazioni del territorio.

Il Ponte dei Sapori è organizzato dal Centro Commerciale Naturale “I Portici di San Secondo” che riunisce i commercianti dell’area storica del paese, con il coordinamento di Ascom Confcommercio Parma, Confesercenti Parma, la gestione di Edicta Eventi e il patrocinio del Comune di San Secondo.

«Il Ponte dei Sapori è un’iniziativa fissa del cartellone eventi del Comune, grazie al quale promuovere le eccellenze alimentari del territorio - – spiega il Vicesindaco Ketty Pellegrini -, ad esempio saranno allestiti dei laboratori nelle vie del centro, dove i commercianti proporranno i nostri prodotti tipici, come la Spalla Cotta e mostreranno la loro preparazione al pubblico».

La manifestazione sarà caratterizzata da due punti di attrazione principali: in piazza Mazzini sarà ubicata la tensostruttura, dove l’Associazione Palio delle Contrade proporrà il menù del Ponte dei Sapori (tortelli, grigliate, salamini e Spalla Cotta, serviti a ciclo continuo, dal pranzo del sabato alla cena di domenica); in via Garibaldi e via Roma si troveranno le aree commerciale e gastronomica e i laboratori. Anche i negozianti e le attività del centro parteciperanno attivamente alla festa, allestendo vetrine a tema, organizzando spazi espositivi di fronte alla propria bottega e proponendo degustazioni. È questo uno dei risultati della collaborazione attivata grazie al Centro Commerciale Naturale.

Tanti anche gli eventi collaterali. In cartello troveremo il “Vespa Sapori”, il raduno degli appassionati dello storico scooter Piaggio, che da quest’anno è alla seconda edizione come evento nazionale e grazie alla dinamicità delle associazioni EverGreen, VespaClub Parma e sotto l’egida del Vespa Club Italia, riempirà San Secondo di colorate due ruote nella mattinata di domenica. «Dopo il successo della prima edizione, riproponiamo con entusiasmo il “Vespa Sapori” – racconta Giampiero Campanini, ideatore dell’iniziativa insieme a Andrea Salsi -; il tema di quest’anno è Giovannino Guareschi con alcune divertenti sorprese alla partenza: alle 10, proprio in piazza Mazzini, la Compagnia Dialettale La Sissese, interpreterà la prima scena del film di Don Camillo, mentre i vespisti entreranno in parata accompagnati dalla Corale Vito Frazzi». «L’associazione conta 300 soci nella nostra città, di cui 25 a San Secondo – commenta il presidente del Vespa Club Parma, Daniele Galvani -, questo è un paese da sempre di forte tradizione per la Vespa e siamo molto fiduciosi per il ritrovo di domenica, perché è uno dei primi che inaugura la stagione delle nostre due ruote». Per l’Associazione Palio delle Contrade di San Secondo è intervenuto Pier Luigi Poldi Allaj che ha ricordato «l’importanza della collaborazione con questa manifestazione anche per promuovere il Palio, in programma quest’anno dal 2 al 4 giugno».

SAN SECONDO P.SE

PONTE DEI SAPORI 2017

PROGRAMMA

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