la dieta vegetariana e vegana per chi fa sport.

PARMA ETICA ASD (affiliata ACSI) ORGANIZZA la conferenza a cura delle biologhe nutrizioniste Elisa Cardinali e Laura Gogioso autrici del libro edito da Terranuova:
La dieta vegetariana e vegana per chi fa sport.
Ospiti della serata le sportive Vegan: Rosalinda Iodice (bodybuilder) e Erika Ferrari (direttore tecnico nazionale Ficec).

Giovedì 9 Novembre dalle 21:00
Presso sala conferenze Coni di Via Luigi Anedda 5/A Parma
Per informazioni scrivi a parmaetica@live.com www.parmaetica.com
Ingresso gratuito per i soci.
Possibilità di fare in loco tessera 2018.
Quota associativa 10 Euro


Venus e Serena Williams, il rugbista Mirko Bergamasco, il nuotatore Filippo Magnini dimostrano che una dieta vegana è una scelta sempre più seguita, se si vogliono ottenere prestazioni sportive di alto livello. Diventa importante però informarsi, conoscere gli alimenti, saperli combinare correttamente.

Elisa Cardinali è biologa nutrizionista. Specializzata in alimentazione e integrazione sportiva, segue atleti di livello amatoriale e professionale. Si occupa della redazione di diete personalizzate attraverso la valutazione dei fabbisogni energetici e nutritivi in condizioni fisiologiche e anche patologiche.

Laura Gogioso è biologa nutrizionista, specialista in Scienza dell’Alimentazione e perfezionata in fitoterapia clinica. Appassionata di sport, si è specializzata in alimentazione e integrazione nello sport. Ha acquisito la certificazione FIT di educatore alimentare del tennista.

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