Lezioni di cucina naturale a Mangia la Foglia Bio

Un vero e proprio vademecum per migliorare la qualità della propria vita in 8 lezioni. Lo suggerisce MANGIA LA FOGLIA bio, l’ECOgastronomia vegetariana e vegana del centro di Parma. Dal 20 gennaio al 10 marzo 2015ogni martedì dalle ore 19.30 alle 22.30 – si entrerà nel mondo della cucina naturale attraverso l’uso di ingredienti completamente vegetali quali cereali integrali, legumi, verdure di stagione, frutta fresca e frutta secca, che combinati tra loro assumono differenti colori, consistenze e sapori

20 gennaio con La Cucina Naturale in Inverno: come rinforzare le difese immunitarie per mantenersi in salute.  

27 gennaio si imparano le basi della cucina naturale – Come primo più di primo: piatti a base di Cereali.

3 febbraio sarà la volta di TOFU o non tofu? Come cucinare le proteine vegetali.

10 febbraio si passerà a I Contorni: a scuola di verdure.

17 febbraio si scoprono le basi della pasticceria naturale: Dolci tentazioni per chiudere in dolcezza.

24 febbraio sarà dedicato alle basi della panificazione naturale: Pan per Focaccia.

3 marzo per chi ha sempre poco tempo per cucinare, si apprende la Cucina sana in 30’.

10 marzo si porta La Primavera nel Piatto: cucinare in equilibrio con la stagione. 

Ogni lezione costa 40 euro ed è possibile partecipare anche ad una sola di queste.

E’ necessario prenotare perché i posti sono limitati.

Per informazioni: MANGIA LA FOGLIA bio

Via Nino Bixio 17/A – 43125 Parma

Tel. 0521.282249 335.1536264

E-mail: info@mangialafogliabio.com 

Sito web: www.mangialafogliabio.com

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