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Notizie dalla zona di Polesine Parmense

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Salumi da Re alla Corte Pallavicina
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Salumi da Re alla Corte Pallavicina

Salumi da Re n. 5. Un numero tondo, evocativo di un famoso profumo. Ma qui le fra-granze sono di salumi odorosi di buone carni, di lunghe stagionature in cantina, di refoli salmastri e accenti speziati, che richiamano appetitose merende e momenti conviviali. Sarà questa...

Donne in hosteria per la festa più gustosa che ci sia
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Donne in hosteria per la festa più gustosa che ci sia

Giovedì 8 marzo 2018 appuntamento col gusto in una location di grande fascino: un'accogliente osteria “come quelle di una volta” ospitata in un castello del 1300 (riportato agli antichi splendori), che sorge sulla golena del fiume Po a Polesine Parmense (PR). L'Hosteria...

Il culatello avrà il suo museo
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Il culatello avrà il suo museo

Con questa idea, la Famiglia Spigaroli ha intrapreso l’avventura dell’allestimento, all’Antica Corte Pallavicina, del Museo del Culatello e del Masalén, un vero e proprio tragitto nel cuore della cultura enogastronomica emiliana, voluto da chi a quell’area del gusto deve la propria passione e, a conti fatti, la propria...

pasqua e pasquetta 2018 in crociera sul po con motonave stradivari
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pasqua e pasquetta 2018 in crociera sul po con motonave stradivari

Pasqua e Pasquetta fuori porta, per un tuffo nella natura e nel verde, in un territorio placido, dai ritmi slow, e fuori dal turismo di massa, ma anche un’esperienza nuova e decisamente originale. Durante la navigazione, accompagnata dal commento appassionato del Capitano, storico uomo...

Il bollito in tutte le salse
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Il bollito in tutte le salse

Se c’è una cosa che parla dell’inverno più del freddo, forse per contrasto, è proprio il caldo di una cucina pervasa dall’odore del brodo e del bollito, con le finestre appannate e la sensazione di essere nel posto più tranquillo e sicuro del mondo...

Vi cuciniamo preti e vescovi. Il November Porc entra nel vivo
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Vi cuciniamo preti e vescovi. Il November Porc entra nel vivo

La kermesse della Strada del Culatello si tiene in riva al Po – Il centro abitato, la chiesina e una delle più antiche cantine di stagionatura aumentano il fascino del luogo – Sabato e domenica mercato delle eccellenze – E domenica il Pretone La “tappa” di...

“Un mercoledì da vignaioli” alla corte di massimo spigaroli
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“Un mercoledì da vignaioli” alla corte di massimo spigaroli

Sarà una serata speciale l’appuntamento di ottobre con la fortunata rassegna enogastronomica “La cucina di Corte incontra i vini dei grandi produttori” dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), perché il ristorante dello chef stellato Massimo Spigaroli, il 25 ottobre 2017...

L’eccellenza dei vini di montepulciano alla tavola di corte
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L’eccellenza dei vini di montepulciano alla tavola di corte

I preziosi sapori delle vigne della Toscana più autentica, nati da coltivazioni biologiche tra i filari di Montepulciano, brindano con i piatti d’autore dello Chef Massimo Spigaroli, giovedì 19 ottobre 2017, per un nuovo appuntamento della rassegna “La cucina di Corte incontra i vini...

pic nic in spiaggia, navigazione e concerto! 8 settembre 2017
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pic nic in spiaggia, navigazione e concerto! 8 settembre 2017

venerdì 8 settembre 2017: ● navigazione al tramonto sul fiume Po ● cena pic nic in spiaggia ● concerto Jazz & Blues PARTENZA: Cremona, CR (Porto Turistico Fluviale) - ore 20:00 RIENTRO: Cremona, CR (Porto Turistico Fluviale) - ore 23.00 Programma: navigazione con risalita del...

Tortellata a casa Spigaroli
Cronaca

Tortellata a casa Spigaroli

In casa Spigaroli la notte di San Giovanni esaudisce qualche desiderio in più! Venerdì 23 giugno 2017 all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) si aspetta la magica rugiada tra piatti gourmet, musica e ottimi vini. La serata da gustare sotto...

cene km 0 in navigazione sul po tra jazz & blues
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cene km 0 in navigazione sul po tra jazz & blues

Primavera in navigazione sul Po tra armonie Jazz e sapori Km 0 A Maggio i primi 3 appuntamenti tra note ed enogastronomia in navigazione sul placido Fiume Cremona (venerdì 12, 19 e 26 maggio 2017 - ore 20:30) 3 navigazioni sul Grande Fiume tra Jazz e dintorni che...

La quarta edizione de "I salumi da Re": il programma
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La quarta edizione de "I salumi da Re": il programma

Sabato 1 aprile Mattina Arrivo dei partecipanti all'evento, allestimento degli stand e delle postazioni Apertura dell'evento al pubblico e del mercatino dei salumi Ore 11.00 - Antica Corte Pallavicina Inaugurazione con autorità, taglio del nastro e degustazione fra gli stand Ore 12.30 - Corte...

San Valentino jazz in navigazione sul Po
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San Valentino jazz in navigazione sul Po

San Valentino Jazz in crociera sul Po • La Vie en Rose Martedì 14 febbraio 2017 - ore 20:00 Imbarco: Polesine Parmense (PR) • Boretto (RE) Una cena a lume di candela in un'atmosfera intima e accogliente a bordo di un romanico Battello navigando le...

Un mese d'amore a Corte
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Un mese d'amore a Corte

Per quanto la pubblicità e gli esperti di marketing lavorino alacremente per farci credere il contrario, l’amore non conosce convenzioni. Nessuno potrà mai convincere due cuori ardenti che il loro giorno debba per forza essere uno, secco e brutale come un 14...

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