Parmigiano Reggiano, ritirate 90 mila forme: ora nuove azioni di rilancio
Dopo il ritiro di 90.000 forme di produzione 2013, il Consorzio del Parmigiano Reggiano lancia nuove misure finalizzate a rilanciare un mercato che negli ultimi sette mesi ha registrato un calo delle quotazioni all’origine pari al 15%