"Trattoria Ronzoni", nel gusto della tradizione
La “Trattoria Ronzoni” che prende il nome dallo chef titolare già noto per i suoi trascorsi in patria, all'estero e soprattutto per i suoi richiestissimi e molto amati servizi di catering, si trova proprio nel cuore del centro storico di Parma, poco lontano dal Duomo e da Piazza Garibaldi. Il locale, contraddistinto da un ambiente familiare e cordiale, ricorda un po’ una vecchia trattoria degli anni ’70. La cucina offre piatti legati alla nostra tradizione gastronomica, quei gusti e sapori che da sempre vengono celebrati nelle case parmigiane, dalla torta fritta ai salumi, dai classici tortelli al pasticcio di anolini. Il personale, giovane e attento, è disponibile e preparato. Tutti i giorni, a parte il lunedì, il ristorante offre anche la pizza. Insomma, Un ‘ambiente piacevolemnte tradizionale ma anche eterogeneo che coniuga l'atmosfera dei vecchi tempi con l'attualità mai banale,in questo caso, del XXI secolo. Il prezzo si aggira intorno ai 20/30 euro a persona, un conto affrontabile un po’ da tutte le tasche.