Sequestrati 10 chili di porcini alla Fiera del fungo: scarse condizioni di igiene
I carabinieri della Compagnia di Borgotaro hanno elevato sanzioni per un importo complessivo di quasi 5mila euro
I carabinieri della Compagnia di Borgotaro hanno elevato sanzioni per un importo complessivo di quasi 5mila euro
Parte la stagione. Nella provincia sono quattro, operativi a Borgotaro, Parma, Fornovo e Langhirano
In questi giorni nella parte montana sono iniziate interessanti raccolte con forte afflusso di cercatori: i consigli dei carabinieri
Nell'autunno parmigiano uno dei piatti e delle tradizioni tipiche della nostra terra sono proprio i funghi, re dei nostri appennini il porcino che popola la zona di Borgotaro. Vi proponiamo una ricetta gustosa con questo prelibato frutto della terra
Dal 12 al 14 settembre 2014 tre giorni di eventi e appuntamenti sull'Appennino Parmense per la 19° Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto
Presto la Valle del Taro e l'Appennino intorno saranno meta privilegiata di chi va per funghi. Bastano poche, semplici regole per farlo in sicurezza e rispetto della natura