Prodotti Dop, Parma ai vertici in Italia: seconda con oltre un miliardo di euro di fatturato
L'Emilia-Romagna, seconda regione dietro il Veneto, ha superato i 3,3 miliardi di euro
Parma è la seconda provincia in Italia per quanto riguarda il fatturato relativo ai prodotti Dop e Igp. Davanti a noi solo Treviso: a seguire c'è la provincia di Verona. Il nostro territorio, infatti, ha superato il miliardo di euro di ricavi all'interno di queste filiere specializzate. Sono questi i dati, relativi al 2020, contenuti nel XIX rapporto Ismea-Qualivita. La Regione Emilia-Romagna ha superato i 3,3 miliardi di euro di fatturato: davanti a noi solo il Veneto, dietro di noi la Lombardia con 2,1 miliardi di euro, il Piemonte con 1,4 miliardi di uero e la Toscana con 1,15 miliardi di euro.
Nel comparto vino il Veneto traina, seguito da Piemonte e Toscana; grande crescita per la Puglia. Il rapporto analizza anche l'impatto economico a livello provinciale: Treviso, Parma e Verona guidano la classifica provinciale con valori superiori al miliardo di euro. Nel comparto Cibo le prime tre province, seppure in calo, si confermano quelle della "Food Valley" emiliana. Nel Vino trainano Treviso e Verona (oltre un miliardo), cui seguono Cuneo e Siena (oltre mezzo miliardo)
