Capodanno al Labirinto della Masone

Una lunga notte insieme per aspettare il 2020. Cena con un menù speciale, festa con dj set 80/90/00 e tante sorprese gastronomiche. 

Il programma della serata:
• Benvenuto ore 20.00
Franciacorta Contadi Castaldi Brut, sfiziosità del nostro ristorante.

• A tavola ore 21.00
Il menù:
- Uovo pochè, alici e bottarga di tonno
- Carnaroli riserva San Massimo, astice e salsa allo zafferano
- Noce di capasanta, topinambur e tartufo
- Sorbetto al melograno e riduzione di Fortana
- Fracosta di bue allevato da noi, patate nocciola, funghi dell’Appennino e salsa Bernese
- Bon-bon d’oro e nocciole pralinate
- Piccola pasticceria e caffè
Vini abbinati: Chardonnay San Michele Appiano, Valpolicella Classico Allegrini.

• Brindisi ore 00.00
Con Champagne Ruinart, Billecart e tanti altri 

• Festa con dj set 80/90/00

Intera serata a 129€ a persona.
È richiesto un acconto di 50€ a persona per confermare la prenotazione 

Per info: www.ristorantealbambu.it/evento/capodanno-2020-al-labirinto/

Prenotazioni: 0521 1855372 – info@ristorazionelabirinto.it

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