il vino nella “cronaca” di salimbene de adam da parma
Alfredo Antonaros, narratore autore di saggi e romanzi, autore della più recente Storia universale del vino (ed. Pendragon, Bologna), affronterà il tema ?Il vino nella ?cronaca? di Salimbene De Adam da Parma?.
Prima dell'intervento del prof. Antonaros, la vice presidente di Zonta Club Bologna Isabella Boselli porterà i suoi saluti insieme alla socia Zaira Dalla Rosa Prati il cui palazzo in piazza Duomo è sorto sui resti di quelle che furono le cantine del frate francescano.
Dopo l?intervento del Prof. Antonaros ci sarà una degustazione di vini naturali marchigiani tenuta dal Sommelier Grazioli Fausto
Ecco i vini degustati:
1. Niamh: Passerina, Cantina Bastianelli;
2. Ribelle: Falerio Pecorino, Cantina Bastianelli;
3. Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2018, Cantina Mezzanotte;
4. Verdemare Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico DOCG 2017, Cantina Mezzanotte;
5. Lacrima di Morro d'Alba DOC 2019, Cantina Mezzanotte;
Si invita a prenotare alla seguente e-mail: info@wineandfoodacademy.it - info@artegusto.net oppure telefonando allo 0521 481 784.