Anche Parma al summit internazionale della Città Creative Unesco per la Gastronomia
I rappresentanti si sono confrontati sul tema della creatività come leva per lo sviluppo sostenibile e l’innovazione
I rappresentanti si sono confrontati sul tema della creatività come leva per lo sviluppo sostenibile e l’innovazione
Un ponte tra Parma e la Corea del Sud, nel segno della cultura gastronomica
Parma festeggia l'assegnazione di città creativa per la gastronomia Unesco. Sabato 19 e Domenica 20 tanti eventi in giro per le vie del centro. Brindisi, musica e ovviamente tanto buon cibo targato Parma.
Un'attività iniziata nel '45 con la prima pizzeria della città e portata avanti di generazione in generazione, con le stesse tecniche di una volta. La storia raccontata dalla famiglia che porta avanti la tradizione
Dopo i saluti del presidente della Provincia Bernazzoli e l'assessore Saccani, presentato "Il profumo dei ricordi", da Manuela Amadei, sindaco di Zibello e "Musa 2011", autrice assieme a Rosalba Scaglioni