Ecco dove mangiare i migliori panini a Parma: cinque locali da provare

Da Pepèn
Vicolo Sant'Ambrogio, 2/C Parma 

Un pezzo di storia che ha contraddistinto tante generazioni: ecco cos’è “Pepen”, la paninoteca di Parma per eccellenza. Luogo di incontro, di tradizione, di amicizia e di ricordi che offre arrosti, salumi, formaggi, salse e verdure varie per sbizzarrirsi a combinare il proprio panino. Pepèn è una vera e propria istituzione a Parma. Il regno dei panini, dei tramezzini e della qualità degli ingredienti. Non si può passare da Parma senza mangiare un panino da Pepèn, la carciofa, il panino al pesto di cavallo e quello alle polpette.